近几年来,餐饮业不断持续增长,据相关报告数据显示:2016年全国餐饮收入实现35799亿元,较2015年增加3489亿元,同比增长10.8%,增速较快;2017年全国餐饮业收入超过3.9万亿元,同比增长10.70%左右。而这些消费群体的主要特点就是个性化、多样化、多元化。且这类人群比较喜欢尝试多种、新颖的事物。
数据可看出消费者在选择餐厅最关注的的因素排在首位的就是就餐环境,占据19.2%,其次才是菜品的口味占比17.8%,可见在2018年消费者不断的追求优质的消费体验和消费环境。
随着互联网的快速发展,传统餐饮产业与互联网紧密结合,实现革命化的转型。智能餐厅成为行业热门词汇,商家们纷纷转变经营发展模式,为顾客提供新型的消费体验和环境。
商家应用智掌柜智能餐厅系统解决方案,有效利用自助点餐机、叫号屏、自助取餐等硬件,将餐厅前端硬件软件、后厨与线上系统完美融合,实现餐厅一体化智能化的管理。提高餐厅点餐与管理效率的同时,提升顾客整体点餐体验与餐厅档次。
通过自助点餐终端,数据传输至厨房;实现快速点餐、支付、配餐、送餐流程。顾客到店就餐,用自助点餐机点餐、支付,坐等美食的到来,充分享受互联网带来的便捷生活。高效便捷点餐、提升顾客点餐体验;自助点餐自助支付、降低餐厅人力成本。
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