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【一周餐饮事】喜茶部分产品降价;市监局回应傣妹火锅后厨乱象

2022-01-14     47次浏览    |    返回上一级

一周热点速览

● 中消协点名肯德基:用“盲盒”诱导过度消费

● 市监局回应傣妹火锅后厨乱象

● 哈尔滨:免除4个月房租,包括小餐饮店

● 外卖商家不用外卖封签或被罚

● 喜茶部分产品降价

● 奈雪的茶第四季度共开149家新店

● 中餐预制菜连锁门店品牌“银食”获数百万元天使轮融资

● 植物蛋白食品科技企业星期零获1亿美元B轮融资

 
 

政策法规

First Frost

 
1.中消协点名肯德基:用“盲盒”诱导食品过度消费,当抵制
中国消费者协会刊文称,近日,肯德基与盲盒销售商泡泡玛特联合推出的“DIMOO联名款盲盒套餐”,引发消费者抢购及社会广泛关注。肯德基以限量款盲盒销售是以“饥饿营销”手段刺激消费,容易导致消费者为了获得限量款盲盒而冲动消费,并因超量购买造成无谓的食品浪费。

 
 
 
(图片源自肯德基官方微博)
 
 

 

2.市监局回应傣妹火锅后厨乱象:已立案调查
近期,傣妹火锅多家门店的后厨被曝光有蟑螂、虫子,还有老鼠,另外,还发现门店使用变质的菜品和食材。1月10日,上海黄浦区市场监管局表示,执法人员已至傣妹火锅豫园店检查。
 
3.哈尔滨:免除4个月房租,包括小餐饮店
近日,哈尔滨市国资委出台了《关于免除房屋租金及强化国有企业帮扶带动作用有关事宜的通知》,通过免租金、帮扶带动等措施支持中小微企业及个体工商户应对疫情影响。
 
4.外卖商家不用外卖封签或被罚
据“杭州市市场监督管理局”公众号11日消息,2022年3月1日起,如外卖商家仍未建成“阳光厨房”或未使用“外卖封签”将会受到相应处罚,最高罚500元。
 
 

行业动态

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5.喜茶部分产品降价
近日,喜茶多款产品出现了降价,例如芝芝芒芒、芝芝莓莓由32元降至29元,纯多肉葡萄由32元降至29元,纯绿妍由13元降至9元、芝士单点降低了1元等。

(图片源自喜茶官方微博)

6.奈雪的茶第四季度共开149家新店
公告披露,尽管疫情有所反复,四季度奈雪的茶门店收入持续恢复。尤其是第四季度末,奈雪的茶门店同店收入已经基本持平去年同期水平,部分成熟门店已实现收入同比增长。
 
 

投融资快讯

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7.中餐预制菜连锁门店品牌“银食”获百万天使轮融资
中餐预制菜连锁门店品牌“银食”已完成数百万元天使轮融资,由险峰长青独家投资,本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。 
 
8.植物蛋白食品科技企业星期零获1亿美元B轮融资
星期零宣布完成1亿美元B轮融资,本轮融资由春华资本领投,曾鸣教授跟投,以及老股东愉悦资本、经纬创投等追投。同时,星期零还宣布其首家自建工厂落地湖北孝感。
 
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