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开源节流,降本增效!智掌柜餐饮收银系统助BOSS们高质经营

2022-01-13     68次浏览    |    返回上一级

如何降低成本、提高收益,是每个餐饮人都会思考的问题。尤其是如今经营成本不断飙升,市场竞争不断加剧,餐饮内卷正愈加严重。

对此,很多老板到处取经,加强培训、真诚服务、创新菜品……但其实,要想解决问题并没有那么复杂,有时只需从从点餐收银系统这个小细节入手就可以。下面,小编就以智掌柜点餐收银系统为例,带大家看看它是如何帮助餐饮店高质量经营的:

一、降低成本

根据《智掌柜餐饮行业数字化白皮书》显示,约54.6%商户经营过程中存在着房租过高的问题、约24.4%经营过程中存在人力成本高的困难、约24.3%商户反应经营过程中遭受食材成本高的困扰。而在降低人力成本和食材成本方面,智掌柜点餐收银系统就能发挥很大的作用。

1、点餐收银多样化,降低人工成本

传统的点餐收银环节,往往需要餐饮人员展开一对一服务。而在接入智掌柜后,门店可以直接让顾客自己通过手机扫一扫,完成点餐、结账等一系列操作,有效节省餐厅的人力成本。除了扫码点餐和手机支付(微信和支付宝皆可)外,它还支持收银机点餐、服务员手机点餐以及现金、会员卡、挂账、记账等多种支付方式,让顾客有更多选择和便利。

2、强大云后台计算,减少食材浪费

食材成本方面,除了进货开销之外,食材损耗也是重要支出。智掌柜餐饮收银系统,配备了强大的云后台计算功能,可以帮助老板们统计出不同品类或者单个菜品的受欢迎程度,方便针对性地增减某些原料的进货量,降低不必要的食材损耗。

二、提高收益

想要提高餐饮收益,提高客流量是关键。而影响客流量的因素,除了店铺地理位置、菜品质量等,开发销售和营销渠道同样是关键。

1、接入外卖,拓宽渠道

智掌柜点餐收银系统,可以同时对接美团、饿了么两大外卖平台,既避免平台二选一的纠结,也让营收渠道更加多样。另外,该功能无需人为干预,系统就可同步接收、处理两大平台外卖订单,并直接对接厨打系统,便利性超强。

2、精准营销,增加回流

正所谓酒香也怕巷子深。为了帮助餐饮门店更好地进行宣传推广,智掌柜搭建了自有营销后台。日常经营时,老板们可通过公众号营销、印花卡券营销、会员营销、广告系统等方式,定向给消费者推送营销信息,轻松实现对消费者的二次宣传,高效又省力。

科学技术是第一生产力,传统的餐饮行业也不例外。所以,还在为降本增效发愁的老板们,不妨换个角度,让先进的点餐收银系统来帮你!如果不知道怎么选的话,智掌柜不妨考虑一下~

 

本文由 @快刷科技 原创发布于智掌柜新闻中心。未经许可,禁止转载。