云网融合 打造智慧餐饮云生态

2019年2月26日，应中国电信集团、华为技术邀请，掌控者科技携新一代餐饮管理系统Holder，参加西班牙巴塞罗那“2019年世界移动通信大会”(MWC 2019)以及BJIC(商业联合创新中心)发布会。会议现场，掌控者科技周华向中国电信及华为技术的高层领导、互联网行业多位领军人物、世界各大媒体展示了智慧门店、经营大师、云供应链等餐饮云生态系统。掌控者科技，作为业内领先的餐饮管理系统SaaS供应商，首次将中国制造的智慧餐饮管理系统带到欧洲市场。

掌控者科技周华先生与智慧餐饮云系统

掌控者科技以“助推餐饮产业发展，成就世界级企业”为初心和使命，专注为餐饮商家提供经营管理一站式整体解决方案。帮助餐饮商家优化LTC(从线索到回款)的全业务场景管理，提升终端客户消费体验。

成都掌控者网络科技有限公司

其自主研发的餐饮管理系统Holder拥有门店收银、外卖配送、会员营销、往来核算、经营决策辅助、智能补货、智能分拣、中央厨房、仓储配送等九大管理功能，旨在助力餐饮产业发展——门店运营连锁化、产品工艺标准化、业务流程自动化和管理决策智能化。

智慧餐饮供应链流程图

在本次MWC2019会展上，中国电信、华为与掌控者科技基于BJIC项目下的云网融合进行深度合作，携手引领餐饮信息化的跨越式发展。

BJIC汇报现场

互联网改变了消费者的习惯，科技在进步，模式也在创新，餐饮业正在从传统服务业向现代服务业转变，通过长期的深度合作，将电信云业务、宽带业务横向丰富扩展对餐饮商家来说也变得更有价值。

向来宾介绍智慧餐饮Holder系统

未来，掌控者为餐厅提供业务场景支持，中国电信为餐厅提供决策辅助支持。掌控者基于线下流程优化，中国电信基于大数据分析和人工智能，提升服务，合作共赢，共同构筑“生态云”智慧餐厅，推动中国餐饮行业信息数字化的发展。